Donut Suria

DONUT SURIA

Resepi yang dicilok dari Resipi.Net

Bahan A

3 cawan tepung gandum

3 sudu besar susu tepung

3 sudu besar lelemak sayuran (shortening)

3 sudu besar gula caster

Bahan B

200ml air suam

2 sudu teh instant yeast

=> Boleh tambah air lagi jika perlu

Cara

1. Satukan semua Bahan A. Masukkan bancuhan Bahan B ke Bahan A. Masukkan air tambahan jika perlu. Kemudian uli doh hingga licin dan lembut.

2. Terus terap atau bulat-bulatkan dan letak inti pilihan.

3. Perap hingga naik dua kali ganda, lebih kurang 30 minit.

4. Goreng dengan api sederhana hingga warna coklat keemasan.

5. Salut gula icing atau celup dalam coklat cair.

Mudah sangat cara membuatnya. Bahan-bahan pun mudah didapati dan tak banyak sangat. Lembut dan memang aku suka. Lain kali rasa nak buat lagi, especially kalau ade tetamu datang ke rumah. Nak juga try guna doh ni tapi nak letak inti lain macam inti ikan bilis atau coklat.

Gambar kat bawah ni aku isi cheese kat dalam nye. Yummy....hubby mesti suka sebab ada cheese, tapi gula2 kat luar tu kena buang....