Chocolate Muffin

Muffin ni sangat senang nak buat, tak perlu guna mixer pon. Mix je semua bahan basah dan kering guna whisk kemudian bakar. Senang kan? Keje pon mudah sebab tak perlu membasuh banyak perkakasan. Makan pon sedap, berbaloi kan?

Ok, ini resepi nya :

Muffin Coklat Bakar
Sumber : http://www.sitidelima.com/2011/10/muffin-coklat-bakar.html

Bahan A:
2 cawan susu segar (boleh diganti dengan susu cair)
1 cawan minyak jagung atau 250 gm butter cair
1 3/4 cawan gula castor
1 biji telur

Bahan B: (di ayak)
250 gm tepung superfine atau tepung gandum
50 gm serbuk koko
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu besar coklat emulco

Cara-cara:
1. Satukan bahan A dan kacau sebati, guna whisker saje.
2. Masukkan bahan B dan gaul rata, tuang dalam cawan muffin.
3. Bakar dengan suhu 175C selama 30 minit atau sehingga masak.

Selamat Mencuba!