Salam semua,
Dinner kami malam ini adalah spaghetti Olio. Resepi ada di bawah :
Bahan Bahan
spaghetti (secukupnya) – di rebus sehingga lembut
4 tbsp extra-virgin olive oil (evoo)
2 biji bawang putih di potong dadu halus halus
10 ekor udang (Guna Ayam)
1/4 biji capsicum (merah, hijau, kuning) – di hiris memanjang (Guna Brocolli)
1 batang celery – di potong nipis - Tak masukkan
garam
sedikit lemon juice – about 2-3 tsp (boleh juga di ganti dengan lime juice)
chilie flakes
spaghetti (secukupnya) – di rebus sehingga lembut
4 tbsp extra-virgin olive oil (evoo)
2 biji bawang putih di potong dadu halus halus
10 ekor udang (Guna Ayam)
1/4 biji capsicum (merah, hijau, kuning) – di hiris memanjang (Guna Brocolli)
1 batang celery – di potong nipis - Tak masukkan
garam
sedikit lemon juice – about 2-3 tsp (boleh juga di ganti dengan lime juice)
chilie flakes
Cara cara
- Panaskan evoo dan tumis bawang putih hingga wangi
- Then masukkan udang, kacau sekejap then masukkan lemon juice
- kacau rata, then masukkan capsicum dan celery serta spaghetti tadi
- masukkan garam secukup rasa dan gaul biar rata
- tutup api.
- masukkan dalam pinggan dan taburkan dengan chilie flakes tadi…
